Questo articolo è dedicato a tutti gli appassionati della bistecca Fiorentina o come piace dire a tanti la bistecca alla Fiorentina! Chiunque abbia o gestisca un banco macelleria, può... Leggi di più
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Oggi voglio parlarvi della Chianina, una razza bovina che, con alle spalle un passato come animale da lavoro, è diventata oggi una razza esportata praticamente in tutto il Mondo! La... Leggi di piùContinua a leggere
La Bistecca di Chianina quella Vera! Grazie a "Trattoria dall'Oste" - Firenze -... Leggi di piùContinua a leggere