ECCO QUELLO CHE DEVI SAPERE SULLA CARNE. Nel gestire una macelleria, al di là di quelle che sono le...
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Si è appena conclusa la Master Class incentrata sui preparati pronto cuoci al Naturale. Hanno partecipato studenti professionisti provenienti...
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Accademia Macelleria Italiana ha avuto l’onore di essere tra gli organizzatori di questa prestigiosissima,conclusiva, Serata di Gala di fine...
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Importante azienda apre in zona Milano Magenta una struttura d’avanguardia con preparazione pronto cuoci , punto pranzo macelleria e...
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Lunedi 26 e martedi 27 febbraio Accademia Macelleria Italiana ha ospitato nella sede di Torino in Piazza Don Grioli...
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Accademia Macelleria Italiana è un’ Agenzia Certificata con Sistema di Qualità UNI-ISO 9001:2008. Il nome completo della norma recepita...
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L’Accademia Italiana di Macelleria ha ottenuto il riconoscimento ufficiale da parte dell’ENDAS (Ente Democratico di Azione Sociale) per l’anno...
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Lunedì 26 Ottobre L‘Accademia Macelleria Italiana ha partecipato ad EXPO2015, rappresentando una realtà dell’ eccellenza italiana. Il nostro maestro...
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Tre grandi professionisti, Danilo, Gabriele e Luigi che hanno deciso di migliorare ancora nella loro macelleria imparando nuove tecnologie...
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Ma quali sono i criteri che ci garantiscono che si stia parlando di quella vera? Ma soprattutto, come fare...
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